O primeiro jogo da franquia Assassin's Creed acontece em 1911 DC, quando a Terceira Cruzada estava devastando a Terra Santa. Envolvidos em segredos e temores pela sua crueldade, os Assassins querem encerrar as hostilidades eliminando os dois lados do conflito. Os jogadores assumem o papel do personagem principal Altair que terá a força de lançar se mundo num inteiro caos e formar eventos durante esse importante momento da história.